L'histoire
1974
...une fête mobile...
Mon père néerlandais nous a emmenés à Paris, où le vin, et non le lait, régnait en maître. Adolescente américaine, je sirotais mon premier Côtes du Rhône dans un café enfumé, sans me douter que je venais de trouver ma vocation. Hemingway avait raison : Paris vous marque à jamais. C'est le festin nomade par excellence.
1985
dégustation, dégustation, dégustation...
De retour aux États-Unis, j'ai obtenu un diplôme d'agronomie et me suis formé aux grands vins de France. Travaillant pour un importateur renommé, mon programme quotidien se composait de Chambertin, Pommard et Morgon Cru.
1993
bonjour Portugal...e...Napa Valley !
J'ai dirigé un projet dans la vallée accidentée du Douro, travaillant avec les cépages autochtones du Portugal. Je suis ensuite parti pour Napa, où j'ai appris l'âme du cabernet directement auprès de Tim, Michael et de Robert Mondavi.
1999
le virus de l'entrepreneuriat nous mord
Ma défunte épouse Susan et moi n'avions ni les moyens ni investisseurs. Nous avons donc créé un vignoble par nos propres moyens dans le comté de Marin, jonglant avec les cartes de crédit et livrant les caisses de vin depuis notre SUV entre deux entraînements de football de nos filles. Le palais raffiné de Susan et nos racines européennes ont façonné notre style : des vins équilibrés, peu interventionnistes, privilégiant la texture au chêne et à l'alcool. Nous avons fait connaître le Pinot Noir de Marin, même si la sécheresse californienne a fini par emporter notre première vigne, une leçon qui nous a rappelé la fragilité de l'agriculture.
2004
c'est un Cabernet Sauvignon "classique"
Nous avons lancé TEXTBOOK à Napa avec 300 caisses de Cabernet d'Oakville, cultivé juste à côté de Screaming Eagle. Ce fut un succès immédiat. En 2019, la production avait atteint 25 000 caisses, un volume trop important pour une entreprise familiale. J'ai donc vendu TEXTBOOK à un groupe international réputé, auprès duquel je travaille encore comme conseiller aujourd'hui.
2021
retour vers le futur ?
Après des années d'incendies et de sécheresse, je me suis mis en quête de résilience et de vins de grande qualité : altitude, fraîcheur et eau en abondance. Je rêvais de vieilles vignes noueuses et de caractère, et non de clones modernes. Cette quête m'a ramené à mes origines : les coteaux mythiques et frais de Morgon et de Fleurie, en Bourgogne du Sud.